EL ALGODÓN Y SU
PRODUCTIVIDAD
EN MÉXICO
El tema de los organismos
genéticamente modificados es controversial. Mientras muchos abogan por su
potencial para incrementar la productividad y reducir costos de producción,
otros los reprueban por sus riesgos ambientales.
Al respecto, al analizar la
evolución en la productividad del algodón se observa que en 1996, año cuando se
comenzaron a sembrar cultivos transgénicos a nivel mundial, México produjo
765,000 toneladas de algodón en 314,000 hectáreas (sólo 896 fueron
genéticamente modificadas).
De acuerdo con los avances de
cosecha reportados por Sagarpa, en el ciclo 2011/2012 se obtuvieron 733,000
toneladas de algodón a partir de 192,000 hectáreas, de las cuales las
variedades GM representaron 83 por ciento.
Así, con sólo 61% de la superficie
utilizada en 1996, durante el 2011 se obtuvo una producción equivalente a 95%
del año base.
A partir de 1996, la productividad
se ha incrementado a una tasa de crecimiento medio anual de 2.8% partiendo de las
2.4 toneladas por hectárea hasta llegar a las 3.8 toneladas por hectárea. Es
decir, un incremento de 152% en 15 años.
El consumo aparente de algodón en el
2011 fue de 920,000 toneladas. Así, se podría afirmar que el déficit comercial
se ubica en 27% de la demanda. Esta cifra es relevante dado que con un
rendimiento similar al del 2011 únicamente se requeriría incrementar la
superficie en 50,000 hectáreas para satisfacer la demanda interna.
Este incremento en la productividad
es claramente atribuible al empleo de variedades GM de algodón.
La productividad promedio de
Chihuahua, Baja California, Sonora y Durango es 1.9 veces superior a la de
Tamaulipas, estado en el que hasta el 2011 se realizaron las primeras siembras
transgénicas. Sin duda, el algodón GM representa beneficios para los agricultores mexicanos al significarles ahorros
tanto en fertilizantes y agroquímicos como en superficie.
Sin embargo, debemos notar también
que un reciente estudio publicado por investigadores de la UNAM y de la
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) se
encontró que los transgenes se han dispersado ya a las variedades silvestres de
algodón mexicano. Esto podría representar una amenaza para la biodiversidad de
México.
Por lo tanto, es posible concluir
que las variedades transgénicas son benéficas para generar derramas económicas
en el campo mexicano. No obstante, quien las emplee debe cumplir responsable y
cabalmente la normatividad mexicana que regula a los transgénicos, evitando con
ello daños colaterales.
AUMNETA LA SIEMBRA DE ALGODÓN EN MEXICO
•
En 2009, fueron sembradas 72 mil 252 hectáreas de este cultivo, para 2010 se
incrementó a 113 mil 902 hectáreas, lo que representa un incremento de
alrededor del 60 por ciento.
•
Durante la inauguración del XXIV Congreso Nacional del Sistema Producto Algodón,
productores y autoridades federales coincidieron en el potencial de expansión
que tiene el cultivo debido a las buenas ofertas de comercialización.
En
2010 la superficie en México que es utilizada para cultivar algodón creció en
alrededor del 60 por ciento, al pasar de 72 mil 252, en 2009, a más de 110 mil
en el presente año, aseguraron autoridades federales y productores durante la
inauguración del XXIV Congreso Nacional del Sistema Producto Algodón, que se
realiza en esta ciudad.
Durante 2009 se produjeron 278 mil 525.62 toneladas de este producto, a nivel
nacional, con un valor comercial estimado en mil 877 millones 967 mil pesos,
resaltaron productores.
Estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)
indican que de enero a agosto de 2010 se tiene registrada una superficie
sembrada de 113 mil 902 hectáreas de algodón en el país. En el inicio del ciclo
de cosecha, al mes de agosto ya se llevaban levantadas dos mil 66 hectáreas,
con una producción de alrededor de siete mil 315 toneladas.
Una de las metas para este año era superar las 100 mil hectáreas sembradas, lo
que se logró gracias a tres factores primordiales: aplicación tecnológica que
permite mejor distribución de las plantas; uso de mejores variedades tolerantes
a plagas y enfermedades, que aumentan el rendimiento (se puede pasar de 4.2
pacas de algodón pluma a más de siete por hectárea), y precios internacionales
atractivos para el productor.
Entre
los principales estados productores se encuentran Chihuahua, Baja California,
Sonora, Tamaulipas, Durango y Coahuila.
México
se ubica dentro de los 20 principales países productores y exportadores de
algodón a escala mundial; exporta un promedio de 50 mil toneladas anualmente,
principalmente a Estados Unidos.
Durante
el acto inaugural del Congreso, el Delegado Estatal de la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en
Baja California, Genaro López Bojórquez, señaló que la entidad ocupa el segundo
lugar nacional en producción y superficie sembrada de algodón, la cual ha
venido creciendo.
En 2009, dijo, se sembraron 16 mil 761 hectáreas y se obtuvo una producción de
108 mil 683 pacas de algodón; para el presente año, ésta se incrementó a 19 mil
630 hectáreas y se llevan, a octubre, 59 mil 116 pacas cosechadas lo que
representa un avance del 48 por ciento con respecto a lo estimado.
Dicha
tendencia, aseveró, se espera mantener en 2011 ya que existe un gran potencial
de mercado para el algodón mexicano tanto extranjero como nacional, además de
precios competitivos que alientan a los productores
MÉXICO ALCANZA BOOM ALGODONERO
El algodón mexicano retorna el camino -después de
una década- como un producto atractivo por sus excelentes precios en los
mercados internacionales, la apertura a la fase comercial que ha dado el
gobierno mexicano para utilizar semillas genéticamente modificadas, después de
14 años, y la mayor productividad por hectárea.
La producción en México del algodón durante el 2010
fue de 2,000 millones de pesos. Así es como México ha logrado recuperar
superficie y establecer este año una cifra récord que rebasa las 500,000
toneladas de producción.
“Hoy, los precios están a 2.3 dólares por libra
(27.5 pesos), cuando en marzo del 2008 la libra apenas alcanzaba los 48
centavos, lo que significa un crecimiento muy importante; además, los futuros
se vislumbran -al menos hasta el 2012- muy positivos, con un límite de
conservación de precios de 1 dólar por libra”, detalló Jorge Medina, presidente
del Consejo Nacional de Productores de Algodón (CNPA).
Otro factor que ha influido para que el algodón sea
un producto atractivo para quienes migran a las siembras mejor posicionadas en
el mercado es el relativo a la certidumbre para obtener los permisos para la
siembras transgénicas. Desde el año pasado, la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación otorgó el primer permiso para
siembras comerciales a la empresa Monsanto, que domina el mercado de semilla,
con lo que se avanzó en las etapas de transgénicos que permanecieron por más de
una década en fase experimental y piloto.
Al respecto, Eduardo Pérez Pico, director de
Desarrollo de Tecnología y Asuntos Regulatorios de Monsanto Latinoamérica
Norte, explicó: “Hubo un cambio significativo en el proceso de regulación de
algodón desde el año pasado, después de 14 años que se ha venido sembrando
algodón transgénico en México… al otorgar un permiso comercial en la zona de
Chihuahua y La Laguna, lo que da certidumbre a los productores de tener la
semilla en tiempo sin que se descuide el proceso de regulación de la semilla
transgénica”.Según estimaciones del CNPA, del total de hectáreas apenas 20% se
encuentra en fase comercial.
Pérez expuso que el paso que dieron las autoridades
permitirá a México hacer frente a la posibilidad de volverse autosuficiente en
cinco años y también de aprovechar el boom que tiene la fibra en el mundo, ya
que esta misma compañía introducirá nuevas tecnologías.
Cabe destacar que la industria nacional consume
alrededor de 1.9 millones de pacas, con un valor aproximado de 1,300 millones
de dólares. “No somos autosuficientes, pues 70% se cubre con importaciones de
EU”, explicó Medina.
Lo anterior representa un reto para el sector. En
principio, buscarán ampliar los polígonos (perímetro autorizado para sembrar
algodón transgénico) con el fin de que crezca la superficie sembrada, además de
solicitar a la autoridad que disminuya 30 días las resoluciones para otorgar
los permisos.
“Ya trabajamos en pedir a la autoridad que disminuya
los plazos para otorgar los permisos, pues se trata de la misma semilla que se
ha utilizado año con año durante la última década”, puntualizó el Presidente
del CNPA.
Además, hoy los productores se encuentran analizando
si cambian o no los ciclos productivos. “El cambio en el clima nos obliga a
pensar en modificar meses, incluso hasta temporadas, para el inicio de los
ciclos agrícolas. Más permisos, nuevas tecnologías Para el próximo ciclo
agrícola de algodón, la empresa Monsanto ingresará alrededor de 20 nuevas
solicitudes de transgénicos para diferentes regiones del país en las tres
etapas: experimental, piloto y comercial, con el fin de incrementar la
producción de algodón que ha logrado los mejores resultados en este 2011, al
casi duplicar la superficie sembrada de un año a otro y que cerró entre 175,000
y 180,000 hectáreas.
Eduardo Pérez Pico, director de Desarrollo de
Tecnologías y Asuntos Regulatorios Latinoamérica Norte de Monsanto, consideró
que pasar de una fase piloto a una comercial permite reducir los trámites, sin
que esto signifique que se tenga que cumplir con una serie de requisitos y eso
sin duda atraerá la atención de más productores.
Por otra parte, Jorge Medina, presidente del Consejo
Nacional de Productores de Algodón, comentó que están interesados en atraer
nuevamente a los estados que fueron importantes productores de algodón, pero
que por desplazamiento a otros productos dejaron de hacerlo.
El actual panorama permitió que se revirtiera esa
situación, por ejemplo, en el 2010 Tamaulipas regresó a la siembra de algodón,
en tanto que Chihuahua fue el estado que mayor crecimiento anual en su
producción ofreció (136%), según establece en un documento de la Subsecretaría
de Agronegocios de la Secretaría de Agricultura.
Chihuahua produce 59% del total de algodón en
México. En segundo y tercer lugar se encuentran Baja California con 20% y muy
cerca Coahuila con 13 por ciento. Continúan, Durango, Sonora y Tamaulipas con
6, 2 y 1% respectivamente.
En el 2000, EU proveía 97% de las importaciones
totales de algodón, volumen que en el 2010 alcanzó 99 por ciento.
EN
NÚMEROS
Los estados que más producen de los estados que
cultivan algodón destaca Chihuahua, la producción de esta entidad representa
59% del total de México, mientras que el segundo sitio corresponde a Baja
California, que produce 20% y el tercer lugar es para Coahuila, cuya producción
es de 13 por ciento.
20 Solicitudes para modificar semillas planea
ingresar la firma Monsanto. 180,000 Hectáreas fue la superficie sembrada de
algodón al cierre del 2010.
CULTIVOS
GANAN MÁS RENDIMIENTO
Los buenos resultados en la producción de algodón en
México, pese a la disminución en hectáreas sembradas, están relacionados con el
mayor rendimiento, si en el 2005 éste era aproximado de 3.0 toneladas por
hectárea, ya en el 2010 llegó hasta 5.5 toneladas.
En el último año, la superficie para sembrar algodón
se redujo 30%, manteniendo el mismo nivel de producción de años anteriores, de
acuerdo con datos de la Sagarpa.
Los productores comentaron que hay dos factores que
han permitido crecer en el rendimiento: el técnico y el científico.
En el primero se redujo la distancia entre surcos
para aprovechar el agua y el segundo es la introducción de la semilla
transgénica, que pesar de ser 40% más elevado su costo, es más conveniente para
los agricultores porque tiene 30% mayor rendimiento.
El mayor distribuidor de semilla es Monsanto y el
segundo lugar lo ocupa Bayer CropScience, “los transgénicos son la salvación
del campo mexicano, sin esa semilla no habríamos alcanzado la cifra récord”,
refirió el representante de los algodoneros Jorge Medina.
La semilla transgénica evita la entrada del gusano
rosado, plaga que daña la planta
CAE
PRODUCCIÓN DE ALGODÓN EN MÉXICO; ESPERAN BUEN PRECIO
Por falta de agua en presas en La Laguna disminuyó la
siembra hasta 40%
Ante
la caída en la producción nacional de algodón de entre 10 y 15 por ciento,
debido a la escasez de agua, aunada a la reducción de la superficie sembrada en
los Estados Unidos, los agricultores esperan tener “ingresos razonables”,
siempre y cuando el precio de este cultivo se mantenga alrededor 90 centavos de
dólar por libra, como se ubica en la actualidad.
Para
el presente año se sembraron en México 130 mil hectáreas (has) de algodón,
debido a la falta de agua en las presas. Así, La Laguna, que en 2011 cultivó 25
mil has y en 2012 unas17 mil has, este ciclo sólo alcanzó 6 mil 500 has; en
Mexicali se siembran 35 mil y bajó a 25 mil has; Tamaulipas sembraba 5 mil y
cayó a mil 800; Chihuahua no tuvo problemas porque casi todo su cultivo usa
bombeo.
Así
lo explicó a www.imagenagropecuaria.com, José Rodríguez Zamonsett, presidente
del comité nacional del Sistema Producto Algodón (SPA), quien añadió que aunque
la superficie se redujo, la productividad por hectárea es buena en la Laguna,
Mexicali y Tamaulipas, donde los algonoderos obtienen alrededor de cinco
toneladas por hectárea promedio, con lo que se espera una cosecha de entre 800
y 900 mil pacas.
En
entrevista, el representante de este sector, anotó que pesar de altos costos
del cultivo el precio del algodón en el mercado internacional es rentable,
“competitivo y razonable”.
Sin
embargo, expuso que cada año enfrenta dos problemas fundamentales, el de la
volatilidad de los precios del algodón, porque hoy se ubica en 91 centavos de
dólar por libra, un buen nivel, pero el año antepasado llegó a 2 dólares la
libra y de repente bajó hasta 60 centavos de dólar.
Expresó
que “si tuviéramos más estabilidad en el precio con los apoyos como los que le
dan a los productores de otros países, podríamos invertir y producir más”. Por
ahora tenemos una cobertura de precio en la que apoya la Sagarpa.
TEXTILEROS
PREFIEREN ALGODÓN IMPORTADO
Un
segundo problema es la comercialización del cultivo, ya que los textileros
nacionales consumen entre 1.6 y 2 millones de pacas al año, pero no quieren
adquirir algodón nacional, por lo que toda la producción de Mexicali se exporta
y junto con la Laguna y Chihuahua venden al exterior entre 25 y 30 por ciento
de su cosecha.
Detalló
que los textileros de México no quieren pagar de inmediato el algodón nacional,
ya que en los Estados Unidos les otorgan créditos y plazos para pagarlos, que
van de 60 a 90 días; nosotros no podemos hacerlo porque tenemos que pagar los
créditos de avío.
“El
algodón mexicano –afirmó– compite en calidad con el de cualquier otro país, la
diferencia es que necesitamos comercializarlo de inmediato y otros países están
subsidiados por el gobierno, hay centros de acopio o brokers que les financian
a los textileros mexicanos y nosotros no tenemos esa facilidad”.
Rodríguez
Zamonsett señaló que para el presente año debido a que se redujo la superficie
reducida en Estados Unidos y hay sequía, esperamos tener un rápido
desplazamiento de nuestras cosechas.
La
cosecha de Tamaulipas, La Laguna y Mexicali empieza en los primeros días de
septiembre, la de Chihuahua hasta mediados de octubre y se termina de cosechar
a finales de diciembre y principios de enero del próximo año.
El
presidente del comité nacional SPA abundó en que la caída en la siembra de
algodón detiene los planes de crecimiento que tenían de incrementar superficie
hasta 135 mil has; hay regiones como el sur de Tamaulipas o Sinaloa que han
empezado a reactivar el cultivo, pero son ensayos muy pequeños.
Insistió
que los mayores retos para el sector algonodero son la estabilidad en los
precios y una comercialización inmediata para poder invertir, se requiere una
agricultura por contrato donde se respete el precio.
Hoy,
los productores de algodón en el país suman de 10 a 12 mil, los cuales han ido
disminuyendo porque hay inseguridad de precio en el algodón, algunos cambiaron
de cultivo, alfalfa, nogales, o se dedican a otras actividades. Hace 35 a 40
años se llegaron a sembrar 100 mil has en La Laguna, ahora se ha convertido en
una cuenca lechera, apunta José Rodríguez.
ORIGEN DEL ALGODÓN
Casi todas las distintas especies
son originarias de América tropical, Asia y África. Sin embargo, se ha
establecido que el G. hirsuntum es de América Central y del sur de México y que
el G. barbadendse procede de los valles de Perú. Las especies G. arboreum y G.
herbaceum son oriundas de la India y Arabia. Actualmente el algodón se cultiva
en casi todo el mundo.
HISTORIA Y EVOLUCIÓN DE LOS TEXTILES
Los objetos más antiguos de
productos fabricados con algodón se remontan a unos 3000 años A.C. Estos eran
pedazos de tejidos muy elaborados de la región norte de la costa peruana.
El primer textil elaborado en la India fue a partir del algodón. Hacia el año
1500 a. C. esta planta se cultivaba en la India, si bien su utilización por el
hombre se remonta a tiempos aún más lejanos. Su uso estuvo también extendido en
Egipto y China.
En Europa, donde la lana era la
materia textil más empleada, fueron los fenicios quienes introdujeron el
algodón. Otra vía de penetración de esta fibra en Europa la establecieron los
árabes en su conquista de la península ibérica.
A partir del año 800 D.C. se
encontraron en los países orientales menciones de fibras y tejidos. Los árabes
propagaron el algodón en los países mediterráneos.
En México la primera región en la que probablemente se cultivó el algodón fue
Veracruz. En el siglo XVI se tenía una producción de 116 millones de libras,
pero disminuyó al llegar los españoles. Al pisar tierras americanas, los
conquistadores españoles hallaron que distintas variedades de esta planta se
cultivaban en diversas regiones del continente.
En el siglo XVII los colonos ingleses extendieron las plantaciones de algodón
nativo de Norteamérica a la región de Virginia. Pero esta industria no alcanzó
un excesivo desarrollo debido a que un gran número de semillas quedaban
adheridas a la fibra y sólo era posible realizar a mano las tareas de limpieza.
En Estados Unidos el algodón se
introdujo en el Siglo XVIII y provenía de las regiones meridionales de América.
La aparición en 1793 de la máquina
desmotadora, inventada por el estadounidense Eli Whitney, hizo posible realizar
esta operación de forma mecánica, lo que impulsó el gran desarrollo de la
explotación industrial del algodón y determinó la expansión de los cultivos.
Esto la convirtió en la fibra más importante por su calidad y bajo costo.
A partir de 1860 aumentó el interés
en más lugares de México. En la actualidad las zonas que se dedicaban a su
cultivo están situadas al norte, cerca de Estados Unidos. Siendo la comarca
lagunera una de las regiones productoras más importantes.
El algodonero tiene una gran
importancia económica ya que dé sus frutos se obtiene la fibra de algodón.
Adicionalmente, del algodón se obtienen otros productos: materias primas para
fabricar jabón, celulosa que se utiliza en algunos cosméticos, fibras para
prendas de vestir, etc. Incluso, el papel moneda con que se hace el Euro está confeccionado
completamente de algodón. También el dólar, en sus versiones más modernas, está
elaborado con esta fibra.
PRODUCCIÓN
Los principales países productores
de algodón en el mundo han sido tradicionalmente la Unión Soviética, China y los Estados Unidos,
seguidos por la India, Pakistán y Brasil. La producción de algodón en la última decada ha sido (en
miles de toneladas métricas).
Los principales consumidores de
algodón:
En cuanto al consumo del algodón el
pasado nos indica que el consumo de algodón en todo el mundo se vio afectado por dos factores
importantes. Por un lado, la caída en la producción disminuyó la oferta existente y por lo tanto
incrementó los precios de la fibra, y por el otro la contracción de la demanda en los países
asiáticos. Aunado a esto, grandes cambios climáticos fueron aconteciendo.
Los países que consumen más algodón
en el mundo son:
China, India, Estados
Unidos,Pakistán y Europa.
TIPOS DE ALGODON
El
algodón (Gossypium hirsutum, Gossypium barbadenses) fibra domesticada y
cultivada hace por lo menos 3,000 años, llegó a constituir una de las
actividades pre- y post-hispánicas más importantes de Mesoamérica. Aunque el
algodón fue una fibra muy abundante en algunas regiones, era un artículo de
lujo en el altiplano, y las poblaciones que no recibían tributos no lo podían
conseguir, por lo que su uso durante esta época quedó restringido a la clase noble,
mientras el resto de la población usaba ropa hecha de fibras de maguey y quizá
de chichicaxtle.
Existían tipos diversos de algodón como el de árbol, denominado quauhixcatl por
los mexicas; el algodón de planta llamado ixcatl en lengua náhuatl y maya, y
por último, el algodón pardo (café- amarillento), o bien, coyohixcatl-algodón
color coyote- actualmente conocido como coyuchi.
La
combinación del algodón con el pelo del conejo o la liebre suplía a la lana,
elementos que entretejidos formaban la llamada "seda de la tierra".
Se cree que la seda silvestre común, fue utilizada en pocas cantidades, aunque
no existen evidencias que documenten su uso, sino hasta después de la Conquista
española
DIVERSIDAD Y
DISTRIBUCIÓN
Tipos cultivados La especie cultivada en México se llama Gossypium hirsutum
L., es originaria de nuestro país y América Central.
El cultivo en México
- Existen actualmente zonas de producción en diversos
estados del norte del país.
- Se cree que la primera región en donde se cultivó
algodón en México fue en Veracruz. Para el siglo XVI ya se tenía una
producción de más de 52 mil toneladas.
- A partir de 1860 aumentó el interés en más lugares
del país en lo referente a la producción.
- Durante la década de 1960, se registró un consumo de
650,000 pacas de algodón y una producción de 2 millones de pacas.
- De acuerdo con el Comité Nacional Sistema Producto
Algodón, A.C., el historial de producción máxima en México se ilustra a
continuación:
- La Comarca Lagunera (Coahuila y Durango) es la zona
en la que se cultiva la mayor cantidad de algodón en México.
- Los estados en los que el algodón se cultivó con
éxito durante 2011 fueron: Sinaloa, Sonora, Baja California, Chihuahua,
Tamaulipas, Coahuila y Durango.
- El algodón ha sido considerado como “el cultivo
social” ya que genera trabajo y sustento a familias en las regiones donde
se siembra.
- Para convertir el algodón cosechado mecánicamente en
un producto comercializable, las despepitadoras deben secar y limpiar
(remover las partículas vegetales y basuras) del algodón con semilla
(algodón en hueso), separar las fibras de la semilla, limpiar las fibras
de nuevo y colocarlas en un empaque aceptable; todo sin deteriorar la
calidad de la fibra.
A mediados de la década de 1990, la
producción en México desapareció prácticamente debido al ataque de plagas. A
partir de 1996, el gobierno mexicano aprobó la introducción de biotecnología en
el cultivo de algodón, por lo que inició la siembra con semillas genéticamente
modificadas. La introducción de semillas de algodón GM, aumentaron
significativamente el rendimiento promedio por hectárea de 3 hectáreas en 1996
a 6 hectáreas en el 2010. En el año 2010, la superficie utilizada para cultivar
algodón creció alrededor de 60%, al pasar de 72 mil 252, a más de 110 mil.
Áreas de oportunidad en el cultivo de algodonero en México. México se coloca en
el 3er lugar en condiciones agroecológicas idóneas en diversas regiones del
país con un excelente rendimiento para la siembra de algodón. Durante el año
2011 hubo un déficit de 44% versus al 66% registrado durante el 2010. Esto
aunado a que el principal problema al que se enfrenta la producción de algodón
en México es el contrabando: Se vende mezclilla a Estados Unidos a precios muy
bajos y regresa a México con altos costes. Cierre de fábricas en México. Se
espera que para el 2012: Se creen 19 mil empleos adicionales. Deberá haber una
reducción del déficit, de 66% a 15%. El ingreso adicional al PIB del sector
primario sea de $7,200 millones de pesos. En los beneficios proyectados para el
año 2016 Se espera la creación de 43,000 empleos. El ingreso adicional al PIB
del sector primario será de $15,400 millones de pesos. México sea
autosuficiente en fibra de algodón, convirtiéndose en exportador de producto
terminado al 2020. De acuerdo con el Comité Nacional Sistema Producto Algodón,
se ha planificado un proyecto para que en 2020
BIBLIOGRAFIA
